Boller i karry

1 kg kyllinge medister, det gør det hele lidt nemmere 😊

Kan evt laves af 1 kg hakket kylling hvis der ikke kan skaffes kyllingemedister

Krydderier
1 æg pr 500 g og noget rasp , peber , allehånde , salt hvis der skal laves fars

Da jeg synes at børnene skal have nogle grøntsager og det ofte er svært at få dem til at spise dem

Sådan helt af sig selv i deres egen form . Slår jeg to sider sammen i sovse og laver en base af

grøntsager som blandes med en klassisk opbagning.

Det kræver selvfølgelig lidt forskellige grøntsager men lav en portion af

grøntsags basen og frys noget ned til næste gang.

Grøntsagsbase

1 stk hokkaido

2 selleri

1 bdt bladselleri

½ kg løg

1 løg hvidløg

½ kg persillerod

! kg gulerødder

Karry

rapsolie

!/2 fløde

1 l sødmælk

Vandet fra de kogte boller

Opbagning:

250 g smør

250 g hvedemel