OPSKRIFTER

Kødsovs

Tænker dette som en familie portion 🙂 500 g hakket okse 1 dåse hakkede tomater 100 g tomat koncentrat 150 g groft reven revne gulerødder 150 g groft reven persillerod eller pastinak 100 g groft reven rodselleri 150 g løg 3 stænger bladselleri i skiver ½ frisk fennikel groft hakket 4 stor fed hvidløg fint …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Kødsovs

Choko smørepålæg

Det er den portion jeg laver: Den er afpasset så jeg kan bruge dåsernes indhold 100% Tørret dadler 500 g Kikærter 500 g, kogte. Dem fra dåse fungere fint og indeholder ca. 240 g Ristet hasselnødder 500 g. En tur på en tør pande til de lugter lidt af chokolade må ikke blive brændte. 1 …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Choko smørepålæg

Hokkadio græskarsuppe

Til ca. 4 personer 500g Hokkaido 400 g gulerod 1 stk persillerod 1 stk fennikel 1/2 rodselleri 1 stk stort løg 3 fed Hvidløg Pænt stort stk Ingefær Chili efter smag Tsk fuld Spidskommen Tsk fuld koriander Salt peber Ca. 1.5 l vand 1 dåse kokosmælk 1/4 dl olie Hokkaido skæres i mindre stykker , …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Hokkadio græskarsuppe

Vegetarburger

3 – 4 personer 1 dåse kidney bønner 1 dåse kikærter (Husk at skyl kidney bønner og kikærter) 1 stk lille løg 1 spsk f.eks hp sauce 1 æg 1 – 2 fed hvidløg alt efter hvilken styrke man synes om 1 stk chilli igen alt efter hvilken styrke man synes om lidt reven ingefær …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Vegetarburger

Morgenboller i køleskabet

Dette er vores portion den kan bare reduceres efter behov . Laves om aften dagen før og hæver i køleskabet. varm ovnen til 230 C Brødet kan enten formes i hånden eller lægges på pladen med en ske. 230 c ca. 20-30 min afhængig af ovnen. Hvis du har et madtermometer så skal brødet over …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Morgenboller i køleskabet

Pitabrød

5 dl vand 25g gær 1/2 tsk Salt evt. Lidt sukker 200 g grahamsmel øko 350 g hvedemel øko Mix aften før sæt det i køleskabet tildækket. Tages ud ca 1/2 til hel timer før dejen skal bruges Hvis dejen er lidt blød tilsæt noget mere mel 1 stk pita kræver ca 70 g dej …

Udgivet i Opskrifter | Kommentarer lukket til Pitabrød